A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.
> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.
COMPOSIÇÃO DA BREWHOME Link Bluetooth - Garantia de 2 anos
> Máquina elétrica de brassagem para produção de cerveja artesanal (parte quente do processo de produção chamada Brassagem)
> Trocador de calor (OPCIONAL Serpentina ou Chiller de placas)
- Serpentina de 5m para resfriamento de até 10L de mosto em até 60 minutos com água até 26C
- Chiller de placas para resfriamento de até 40L de mosto em 20 minutos com água até 26C
Controle Link Bluetooth
Controlador Link Bluetooth = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa) via controlador ou no seu celular através do App BrewBeer, gratuíto nas lojas IOS ou Android com comunicação via Bluetooth. Facilidade e muita técnologia no controle total da sua BrewHome. *Celular não incluído.
SISTEMA DE CONTROLE BREWHOME LINK Bluetooth
Moderno e intuitivo sistema de controle de temperaturas e tempos.
Através do aplicativo, carregue as receitas dos kits BREWBEER ou crie quantas receitas quiser e salve todas no seu dispositivo móvel.
Acesso local e ou remoto via aplicativo para dispositivos móveis.
Características do controlador Link Bluetooth
> Escreva sua receita completa no App Brew Beer - Gratuíto
> Etapas de mostura (até 5 rampas de brassagem)
> Etapa de fervura manual ou automática
> 5 avisos de adição de lúpulos na fervura
> Função Pausar Etapa
> Função Avançar Etapa
> Ajuste de temperatura de fervura (para diferentes altitudes)
Android: Disponível na Google Play: Brew Beer
Hardware: Android 4.3 (API Nível 18) ou superior
Software: deve ter Bluetooth Low Energy (LE) / Bluetooth Smart
IOS IPhone / iPad : Brew Beer
Hardware: iPhone 5S ou superior
Software: iOS9 ou superior. Deve ter o Bluetooth 4.0 ou superior
FAÇA SUA CERVEJA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME traz ao mercado uma solução inovadora e patenteada com design, praticidade e custo benefício.
Para fabricação de até 5 litros de cerveja e volume interno de 9 litros, a BREWHOME é fabricada em alumínio com exclusivo sistema de tratamento superficial ANODIZAÇÃO DURA.
EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO DURA (Hard Anodized)
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão, largamente utilizado nos EUA
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398
O sistema single vessel com circulação contínua por gravidade, reduz o tempo de brassagem e resulta uma brassagem clara, limpa e eficiente.
A BREWHOME possui sistemas integrados que tornam a brassagem mais simples, rápida e automática, tornando possível a repetição de receitas e resultados sem variações.
> Brassagem de 3.5 a 4 horas
> Chiller de placas ou sepertina de imersão com engates rápidos e mangueira do mosto (opcionais durante a compra)
> Sistema de circulação com bomba alimentícia 12V já integrada
> Cesto de grãos em alumínio anodizado duro para até 2,0kg de malte
> Suportes para suspensão do cesto e lavagem dos grãos
> Registro de circulação para ajuste de vazão e drenagem
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica em aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Sistema de vedações especiais nas roscas e conexões.Bomba, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
BRASSAGEM SEMI-AUTOMÁTICA, APENAS 5 ETAPAS MANUAIS
> Adicione água potável.
> Escolha uma receita ou crie sua.
> Adicione o malte e ligue a bomba de circulação
> Desligue a bomba e faça lavagem do malte com água aquecida à parte.
> Resfriamento do mosto abaixo de 30C
> Nota: Fermentação e Maturação são feitos fora da BrewHome
DADOS TÉCNICOS
BrewHome (Hard Anodized) BrewHome 05
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 830
Corrente elétrica (A) em 220V 3,8
Modelo tranformador p/ 110V 2kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 7,3
Produção efetiva de mosto (L) 5
Produção mínima de mosto (L) 2,5
Qtd máx de malte (kg) 2
Vol. Panela (L) 9
Taxa de evaporação média 2L/h @ 100C
Peso máx. vazio (kg) 4,5
Peso máx. em operação (kg) 13
Trocador de calor de placas Opcional
Serpentina de imersão Opcional
Tipo de controle / precisão On-Off / ± 1°C
Material de construção Aluminio
Proteção interna Anodização dura
Pintura externa Eletrostática
Largura (mm) 290
Comprimento (mm) 290
Altura (mm) 340
Altura com cesto (mm) 630